1.饮食调摄:
“胃病不忌口,坏了医生手。” 这是中医对胃病患者应该禁忌的精辟总结。西安佲德中医医院脾胃病防治课题组除潜心研制出系列治疗脾胃病的方剂外,还总结出一套饮食禁忌的基本要求,这对脾胃病的治疗、恢复及健康人的饮食指导一定的指导意义。
脾胃病患者的饮食应选用含粗纤维少、无刺激性、细软易消化的食物,其中要含有足够的热量、蛋白质、维生素。避免食用过甜、过咸、过冷、过烫、产气性强、高脂肪的食物。烹调方法宜蒸、煮、炒、烩、焖等,不宜炸、烤、熏、烙、腌等。饮食要有规律,定时定量,避免暴饮暴食及各种刺激性食物。之外,还应根据具体病情,适当调整饮食:
饮食重点:
①吃饭应按时按点按量进餐,防止不按时进食,暴饮暴食。
②吃饭应细嚼慢咽,禁止狼吞虎咽的方式进食。
③不要偏食,应该适当的荤素搭配,偏食容易导致机体出现气血亏虚,生理状态异常等情况。儿童偏食尤其要重视,容易导致肥胖、高血糖、脾胃功能差、身高偏低等问题。
④脾胃湿热应禁食辛辣刺激食物,啤酒、咖啡。
饮食禁忌:
①腹胀明显者:宜少食多餐,避免进食芋头、土豆、藕等易致腹胀的食物。
②胃酸偏多者:不宜进食含糖及蛋白质过高的食物。
③胃酸偏低者:慢性萎缩性胃炎患者,尤其是中重度患者,常有胃酸缺乏。而胃酸对人体有非常重要的作用,除能助消化外,还能协助铁、维生素B12的吸收。饮食上除了要避免过硬、过刺激外,宜食含高蛋白低脂肪的食物,如山楂、橘子、苹果、肉汤、鸡汤、鱼汤、酸奶等,以增进食欲,刺激胃酸的分泌。在进餐时加少量食醋,以增进食欲助消化,但用量应控制在5 ~15ml/日,不宜过多。在主食的选择上, 提倡以面食为主。对无明显的症状的患者,可食适量的辣性食品,以增加胃的血流,促进胃的运动。
④胆汁反流者:应禁酒,戒烟,肥肉,蛋黄,辣椒、海鲜,宜进低脂肪饮食。
⑤慢性胃炎急性发作或伴出血者:应暂时禁食或给以流质、半流质饮食。
⑥慢性胃炎伴有肠腺上皮化生、非典型增生:在治疗期间禁食肥肉、蛋黄、鱼虾蟹等海鲜河鲜。腺细胞改变了胃腺细胞的分泌功能为吸收功能,且又没有输出的功能,能使肠腺化生不断增多病情加重。
其他禁忌:
①戒烟;吸烟对呼吸系统有直接的影响是人所共知的,研究表明,吸烟可直接影响消化系统,烟内的尼古丁可使胃血管收缩,使胃酸分泌增加;促进胆汁反流,降低胃内前列腺素的合成;破坏胃黏膜保护屏障;大量抽烟的人易患胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性溃疡,胆汁反流。
②禁酒:大量饮用白酒可使乙醇直接破坏胃黏膜,刺激胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡甚至引起胃出血;长期大量饮酒可导致幽门括约肌失调、造成胆汁反流,引起内分泌失调或酒精肝。
③生、冷、硬食:慢性胃炎患者,由于消化功能减退,黏膜变薄、充血水肿、糜烂,易受生、冷、硬食物的侵袭,促使其炎症加重。一般食物均应煮熟加热、细嚼慢咽,减轻胃的消化负担,有利于胃粘膜炎症的恢复。
④韭菜、芹菜:均为粗纤维蔬菜,特别是韭菜。患胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性胃炎者绝不能食用。因纤维在胃蠕动时可直接破坏胃黏膜,使炎症加重。
⑤桃、杏、葡萄、李子、菠萝、酸角等:均为高酸性水果,食用后可使胃内酸碱失调、酸度增高,破坏胃黏膜屏障,促进炎症发展。
中医禁忌的目的在于减少自身不适,防止病情加重,缩短治疗和康复的时间。
2、运动调摄:
(1)急性肠胃炎、胃出血、胃溃疡发作期、腹部疼痛者不宜运动。
(2) 胃肠病患者饭前不宜进行剧烈运动,胃下垂患者应在饭后两小时后再进行运动锻炼。
(3) 运动时要选择氧气充足、空气清新的地方;运动前一定要热身,活动一下四肢,逐渐进入运动状态;由于运动中出汗会大量损耗体内液体,从而使力量、速度、耐力及心脏的输出能力都有所减弱,故在运动前1〜2小时、运动中及运动后都要饮用适当的净水,不要到口渴时才喝水。
(4) 进行户外运动时,尤其要注意气候的变化,避免受凉感冒。
(5) 循序渐进, 逐渐加大运动量。 在开始进行锻炼时,运动量以小为宜,可以采取慢走-快走-慢跑这些方式进行运动。随着病
人机体健康状况的改善,严禁无限制加大或突然加大运动量,以免发生其他损伤或不适。
(6)膝关节有损的们可以采取腹肌轮,平板支撑等室内运动进行体质锻炼。
3、工作调摄:
(1)工作压力大,心情极度低落,恼怒、生气的情况下出现腹痛、肋下胀、痛,走窜胀痛等现象。 应尽量避免这些情绪的发生。
(2)在工作之间应适当运动。长期坐着办公的,应每隔40分钟起立,环视远方, 做全身绷紧的动作5—10秒,每次做3组即可。久站的工作, 应适时地进行身体缓慢旋转,缓慢弯腰、背曲等动作。
(3)将工作视为生活的一部分,而不是重担,以平常心态面对日常的正常工作。
(4)工作再忙,也要按时按点吃饭,长期不吃早餐、不按时吃饭,容易导致胃溃疡、胆结石等病症。
4、起居调摄:
(1)根据自身环境和方式,晚间应该定点休息,成人保证6-8小时睡眠,儿童保证7—10小时睡眠。
(2)上夜班的应在下班后保证充足的睡眠时间,以免长期所累导致胃肠系统紊乱, 身体气血亏虚,导致易感冒,食欲差、消化能力差等问题的出现。
(3)如果长期出现晨起头晕,精力差、早醒等问题,应及时咨询医师予以调理。
5、人文调摄:
长期的忧郁、恼怒和思虑紧张可能导致大脑皮质功能失调,进而影响植物神经系统,引发胃病。我们常见到情绪不顺时出现上腹疼痛和腹胀不适等症状。中医认为胃痛与肝郁有关,情志不畅是导致胃病的其中一个原因。遇到郁闷、忧郁和生气的事,应调整心理,保持愉快心情,有利于身体健康。统计学和中医数据显示,爱生闷气、郁郁寡欢的人更容易患肝癌。建议多交朋友,参加舒心活动,增进友谊,提升正能量。
6、穴位保健:
(1)点按足三里:足三里穴在髌韧带外侧向下3寸,胫骨向外1横指处。足三里在小腿的前缘。取穴时,让他以掌心盖住膝盖,食指伸直按在小腿骨的外缘,中指指尖所指的地方即是。按揉足三里可以用较大的力量,使穴位处产生酸、麻、胀的感觉。足三里是保健要穴,有固肾益精、温脾助阳、益寿延年、调节胃肠的功效。
(2)揉按曲池、手三里:曲池穴位置在屈肘位,肘横纹桡侧尽头处。手三里穴在曲池穴向下2寸处。每穴按揉15分钟,以有酸胀感时为度。能治疗腹部胀痛、呕吐、腹泻、便秘等。
(3)掐按内关:此穴位置在手掌腕横纹中点向上 2 寸处,每次掐按15分钟,左右手相互掐按。应使用指腹按压。此穴有和胃降逆,理气消胀的功效。
(4)推擦三阴交:此穴在足内踝高点向上3寸,小腿内侧正中处。推擦方向由下向上,共推60次,可治疗脾胃虚弱,肠鸣腹胀。
(5)合谷:在第一、二掌骨间见微凹陷处。气海:在腹正中线上,脐下1.5寸处。
(6)中脘:在腹正中线上,脐上4寸处,在胸骨体下沿与脐中连线的中点。
(7)顺时针按揉全腹:按摩方法:将两掌重叠,扣于脐上,稍加用力,沿顺时针方向摩揉全腹,注意力度要渗透进腹腔,令肠道能跟随手掌在腹腔中震动,这样能促进肠道蠕动。注意摩揉方向,如果操作方向相反,就会适得其反。
以上方案,仅供参考,请在医师指导下规范使用。